Le marque Suedoise Fällkniven qui a vu le jour en 1984 s'est imposée peu à peu comme une référence incontournable de la coutellerie "outdoor" et de "combat". Fällkniven a su combiner les savoir-faire japonais et suédois pour produire des couteaux d'une très grande robustesse pouvant être utilisés dans les conditions les plus extrêmes.
Le Fallkniven F1 est le couteau de survie officiel de l'armée de l'air Suédoise, mais la réputation de la marque dépasse ses frontières. Le Fällkniven S1 est testé et autorisé au sein de l'US Navy et de L'US Marine Corps (USMC), tout le monde connait le patriotisme qui règne aux Etats-Unis mais aussi le grand savoir-faire de cette nation dans le domaine de la coutellerie, pourtant Fällkniven a su y faire sa place. Conçus en Suède et produits au Japon, le cahier des charges est toujours le même, la robustesse et le tranchant. Les aciers utilisés sont de très grande qualité et très techniques à l’image du VG10 utilisé, un acier laminé dont l’âme en VG10 est encadrée de 420J2, ceci permet de garder la qualité et la tenue de coupe du VG10 tout en offrant une souplesse supérieure de 20 % sur les mouvements latéraux. Mieux encore, l’acier 3G est un laminé d’acier frité, l’âme en SPGS (Super Gold Powder Steel) encadré de VG2 offrant une dureté de 62 HRC. Ils utilisent aussi aujourd’hui le Lam.CoS, un acier laminé enrichi au Cobalt d’une dureté de 60 HRC. Outre la qualité des aciers, la qualité de l’affûtage influence aussi la qualité du tranchant. Afin que ce dernier soit plus durable, Fällkniven privilégie l’affûtage convexe.
